Por esa razón en este artículo hemos preparado algunas sugerencias que te ayuden a organizar el nuevo régimen dietético para una mejor calidad de vida.
En vez de leche entera o 2 por ciento, y crema, usa leche descremada o de 1 por ciento.
Come alimentos horneados, hervidos, asados o cocidos en el horno microonda.
Evita cocinar con manteca de cerdo, mantequilla, aceites de coco, palma, y grasas hechas con estos aceites. Utiliza únicamente aceites hechos de: maíz, cártamo, girasol, soja, algodón, oliva, canola, maní, sésamo o grasas hechas de estos aceites.
Evita las carne de aves y pescado ahumadas, curadas en sal, o enlatadas. Come carnes de res, aves o pescado, frescas o congeladas, que no hayan sido elaboradas.
Evita los cortes de carnes gordas, como costillas. Escoge cortes magros y deseche las partes grasosas.
En vez de un huevo entero en algunas recetas de cocina, usa dos claras de huevo.
En vez de usar crema agria y mayonesa, usa yogurt simple bajo en grasa, requesón. o crema agria y mayonesa bajas en grasa.
En vez de usar salsas, mantequilla y sal, sazona los vegetales con hierbas y especias.
En vez de quesos duros regulares o elaborados, consume Coma los quesos bajos en grasa y sodio.
En vez de galletas rociadas con sal consume galletas bajas en sodio, o de trigo entero sin sal.
En vez de sopas enlatadas, caldos y mezclas de sopas secas, consume caldos y sopas enlatadas bajas en sodio, especialmente aquellas con vegetales.
En vez de pan blanco, arroz blanco y cereales hechos con harinas blancas, come únicamente pan de trigo entero, arroz de grano largo y cereales de grano entero.
En vez de papas fritas y otras meriendas, consume tortillas de maíz con poca grasa, papas fritas sin sal, galletas sin sal y rositas de maíz también sin sal.
viernes, 18 de enero de 2008
Dieta para una buena calidad de vida
en 9:14
Etiquetas: Anticoresterol
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